こんにちは！トキ・テックのサポート・スタッフチームの淺野です。 ボクが所属するサポート・スタッフチームは、メンバーごとにプランニングから映像・制作、プロモーションまで、コンテンツに関わる作業のさまざまな分野でサポートしています。
いきなりですが、みなさんは“チャーラー”という言葉をご存知でしょうか。実は愛知県発祥と言われる食文化のひとつで、チャーハンとラーメンの組み合わせの総称。チャーハンセット・ラーメンセットの意味合いながら、古くから一部の方から認知されている単語なのですが、最近ではチャーラーの専門店がオープンしたり、“チャーラー”をテーマにしたイベントも行われたりと、ご当地の食文化“チャーラー”として再認識されています。
そして今回は、STUDIO TOKIを訪れる際に、ぜひ立ち寄ってほしいグルメスポットとして、そんな“チャーラー”を満喫するのにうってつけのお店「チャーハン専門店 金龍 一宮森本本店」をご紹介します。
「チャーハン専門店 金龍」ってどんな店？
一宮市・稲沢市で計3店舗展開する、チャーハンに特化したローカルチェーンで、スタジオの最寄りの店は、クルマで南西に向かって約10分の場所にある「チャーハン専門店 金龍 一宮森本本店」。
カウンター席も座敷もあり、1人から団体までの利用がしやすく、20台分の駐車場もあるので、気軽に利用しやすいお店です。しかも定休日は現状ないとのこと。
「チャーラー」と言えども、通常はチャーハンはラーメンのサイドメニュー的なポジションにおさまることが多いですが、この店の主役はもちろん“チャー”。コメ、タマゴ、油にこだわり、レギュラーメニューのチャーハンは、具材はタマゴのみというシンプルな「すっぴんチャーハン」(並 680円)、特製スパイスで仕上げた、お店で一番濃い味付けの人気No.1の「金の豚チャーハン」(並 770円)、 鶏の旨味とネギ塩ダレがポイントの「鶏塩チャーハン」(並 820円)、ひつまぶし風に、薬味や鶏スープをかけて味変を楽しむ限定「龍の鶏チャーハン」(並 980円)、「すっぴんチャーハン」に蟹身と、カニだしがかかる「黄金玉子の蟹チャーハン」(並 980円)がメインの5種類。サイズ・料金ともに、極小・小・並・大・特・特大・極大から選べるので、“ラー”との組み合わせもボリュームに合わせてチョイスできます。
これがチャーラーだ。
ボクが注文したのは、一番人気の「金の豚チャーハン」(並 770円)と、「昔ながらの中華そば」(並 650円)。チャーハン専門店ですが、ラーメンも、中華そばだけでなく、塩中華そば、鶏そば、台湾ラーメン、味噌ラーメンとバリエーションが豊富。
「中華そば」「塩中華そば」「鶏そば」の3種においては、サイズを大盛、ハーフや具なしにも選べるため、ボリューム次第では1,000円以内でも大満足のチャーラーセットが楽しめます。ラーメン一杯が1000円を越えるこのご時世に、驚きのコスパ！
見た目はシンプルですが、旨味・塩味・甘味の一体感に加え、香ばしい風味が楽しめ、特にコメの食感から、圧倒的な火力で鉄鍋で舞った様子が感じられました。…オープンキッチンなので実際にその様子も眺められるのだけど。卓上には高菜や紅生姜、調味料などもあるので、味変や食感を加えたい人は自分好みに合わせてみるのもおすすめです。
合わせる「昔ながらの中華そば」は、ノリ・ネギ・もやし・チャーシュー・ナルトがのった、まさに王道の醤油ベース。素朴な味わいがチャーハンの濃い味を際立たせ、スープと一緒に流し込む瞬間はまさに至福……！
まさに“W炭水化物の暴力”でありながら、どこか温故知新な食体験ができる“チャーラー”体験にうってつけの店「チャーハン専門店 金龍」。スタジオをご利用の際はぜひ立ち寄ってみては。
チャーハン専門店 金龍 一宮森本本店
住所：愛知県一宮市森本3-17-10
時間：月〜木 11:00～15:00、17:00～21:30
金曜 11:00～15:00、17:00～22:00
土曜 11:00～22:00
日曜 10:45～21:00
祝日 11:00～15:00、17:00～21:00
休み：なし
駐車場：20台
アクセス：STUDIO TOKIから車で約12分(関連リンク) 過去のスタジオ立ち寄りグルメはこちら
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