こんにちは。
トキ・テックのサポートスタッフの原です。
今回は、お久しぶりのアレンジレシピをやりたいと思います!
年末から餅を使ったアレンジレシピがたくさん流れてきたので
その中から一番気になったものを作ってみたいと思います!
材料5つで作る「餅フレンチトースト」!
材料
・餅 2個(100~110g)
・卵 1~2個(お好み)※私は1個で作りました
・牛乳 100ml
・砂糖 大さじ2ぐらい
・バター 適量
作り方
①砂糖、牛乳、小さくカットした餅を耐熱容器に入れる。

②電子レンジ(600w)で2分温める。
餅が柔らかくなったら全体を混ぜて牛乳となじませる。
全体がまとまったら卵を入れて混ぜる。
※容器が小さいと牛乳があふれる可能性があるので注意
※餅が固ければもう少し温める

③フライパンにバターをひき焼き、生地を入れる。
蓋をして3分弱火で蒸し焼きにする。※焦げやすいので注意

④ふちが焼けてきたら半分に折りたたんで完成。
お好みでもう少し温めても◎

それでは、実食っ!
感想は・・・星2つ ★★
見た目は失敗してますがめちゃくちゃモチモチふわふわでした。
少し柔らかすぎたので、もうちょっと焼いてもよかったかなと思いました。
私はメープルシロップをかけましたが、
チョコとかいろいろ試してみたくなりました!
正月の餅が余っていたので、ちょうど消費もできてラッキーでした!
過去の内容はこちら
①無限納豆キャベツ
②焼きポン・デ・リング
③氷タンフル
④スーパーカップで作るチーズケーキ
⑤100均商品で作る!「パリパリチョコアイス」