わたくし前回、「麻辣湯(マーラータン)」についての記事を書かせていただきました。
あれからというものマーラータンにどハマりしてしまった私・・・
いろんなお店に行って食べ比べをする日々を送っております。
今回は私が、一番好き!!!と思ったお店をご紹介します^^
張闖 麻辣燙 (チョウチン マーラータン) 中区・新栄
中国や韓国のお店が立ち並ぶ通りの中にある、
いかにも・・・という店構えのこちらのお店が、私のイチ推しマーラータン♡
土日は昼も夜もお店の前に長蛇の列ができるほど大人気のお店です。
中に入ると、こちらのお店も食材がずらり!
おさらいですが、マーラータンは
最初に食材を好きなだけとるシステム。
このお店は100g350円で、50種類の食材の中から選ぶことができます!
ここで私の推しポイント!
マーラータンって大体のお店が100g400円くらいが相場なのですが、
このお店はちょっとお値打ち!たくさん食べたい方におすすめです。
↑これは「鴨の血」です。
店長さんにおすすめの食材を聞いてみたところ、
「鴨の血」や「ハチノス」などの日本ではあまり馴染みのない食材が
日本人の女性に大人気なんだとか^^みなさん挑戦者ですよね^^
選んだ食材を調理してもらったら、私だけのマーラータンの完成♡
この量で1000円くらいでした。
このお店のマーラータンは、辛さを自分で調整していくタイプ!
(何もかけなかったら、ちょーーーーっと辛いくらい)
卓上に「ラー油」「ごまペースト」「醤油」「お酢」などがあるので
自分好みにアレンジしてみてください^^
ここで私の推しポイント!
ごはんが無料で食べ放題なんです!!!
にんにくの効いた濃厚なスープにごはんを浸したら・・・幸せ間違いなし♡
平日でもランチ・ディナーのピーク時は並ぶこともあるそうなので、
15時~18時が狙い目とのこと!みなさんもぜひ行ってみてください^^
張闖 麻辣燙 (チョウチン マーラータン)
愛知県名古屋市中区新栄1丁目12−21
営業時間:11:00~0:00(定休日なし)