こんにちは。
トキ・テックのサポートスタッフの原です。
沖縄ロケに行ってきました!やっぱり海がきれい~
そして、さすが沖縄!冬でも上着がいらないくらいあったかいです。
ごはんもおいしかったです!でも、問題が…
注文するときにメニュー名ではどんな料理なのか全然わからなかったんです!
ということで、今回は沖縄の方言について。
特に、食事の時に役立ちそうな食べ物についてご紹介しようと思います!
意外と知らない!沖縄の食べ物編
地方に旅行へ行った時に困らないよう、食べ物の名前くらいは知っておいて損はないです!
なんとなく聞いたことはあっても、それがどんな食べ物なのか意外と知らないのでは?
まずは、沖縄といえば「サーターアンダギー」。
名前と見た目は、知っていてもどんな食べ物か意外と知らない人が多いんです!
まず、アンダギーとは・・・
アンダ(油)+アギ(揚げ)=油で揚げたもの
では、サーターとは・・・?
これは、さとうきび。
実は、サーターとは砂糖のことなんです!
多くの方は、揚げドーナツというイメージは持っていると思いますが方言の意味まで知らなかったのでは?砂糖の天ぷらと呼ばれることもあるらしいです!
続いて、ソーキそば。
これもよく聞く食べ物ですが、ソーキの意味は知ってますか?
ソーキとは、豚のあばら骨の部分(スペアリブ)のこと。
これは、沖縄で私が食べたソーキそばの写真です!
このボリュームで、なんと600円でした!
沖縄へ行くことがあれば、ぜひ意味を知った上で食べてみてください!